The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.

Home Phone

Resep Donat Kentang Yang Mantap

Bahan Bahan :

  • 1/2 kg kentang, kukus dan haluskan
  • 1/2 kg tepung terigu
  • 4 sdm gula
  • 4 sdm mentega
  • 4 butir kuning telur
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdt garam
  • 4 sdm susu bubuk
  • 10 gram ragi instan (aku : pake fermipan 1 sachet, kalo gak salah 11 gram)
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Donat Kentang:

  1. Campurkan tepung terigu dengan kuning telur, gula, garam, ragi instan, serta susu, aduk rata.
  2. Masukkan pula kentang, mentega, uleni sampai kalis
  3. Diamkan sampai mengembang (diamkan 20-30 menit)
  4. Setelah mengembang, timbang adonan masing-masing 50 gr lalu bentuk menjadi donat. Diamkan lagi beberapa saat, lalu goreng atau dipanggang
  5. Setelah dingin beri taburan icing sugar

Leave a Reply

Your email address will not be published.