The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Kue tradisional nusantara ini berasal dari Pulau Dewata, Bali.
BAHAN-BAHAN:
- 500 gr tepung beras
- 500 gr labu kuning
- 1/2 butir kelapa setengah muda, parut memanjang
- 250 gr gula pasir
- 1/2 sdm garam
- 150 ml air panas
- Daun pisang untuk membungkus
CARA MEMBUAT SUMPING WULUH:
- Kupas labu lalu parut dengan parutan sawut, tambahkan garam, diamkan 15 menit lalu peras.
- Cairkan 250 gr tepung beras dengan air panas sambil diaduk-aduk, masukkan sisanya, tambahkan gula pasir, kelapa, garam, labu, uleni hingga rata.
- Bungkus seperti nagasari lebih pendek (panjang 3 cm) dengan daun pisang, kukus hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Untuk 40 buah
